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Montag, 30. April 2012

Melitta BellaCrema Selection des Jahres

Bei trnd durfte mein Schatz testen. 

Da ich ihn wieder zum Kaffee trinken gebracht habe freute er sich als sein Paket  voll mit Melitta BellaCrema Selection bekam.



In dem Paket waren neben 4 x 200 Gramm  auch je 1 x 200 Gramm die bekannten Sorten wie BellaCrema Espresso, BellaCrema Speciale und BellaCrema La Crema. 





Die BellaCrema Selection des Jahres ist etwas Besonderes und limitiert. Sie hat einen schokoladigen Charakter , den sie durch das Monsooning- Veredelungsverfahren erlangt, und eine dichte goldbraune Crema. 

 Veredelungsverfahren Monsooning 
Die Geschichte der Monsooned Malabar Bohne beginnt lange zurück in der Kolonialzeit. Der Legende nach entwickelte sich die Grundlage für die feine, schokoladige Note im Kaffee auf der langen Überfahrt von Indien nach Europa. Während der langen Seereise war der Rohkaffee heftigen Regengüssen und schweren Winden ausgesetzt. Doch dann ersetzten moderne Dampfschiffe die Segelschiffe.


Uns schmeckte die Selection des Jahres sehr gut und ich kann sie mir sehr gut im Sommer als Eiskaffee mit Vanille-Eis vorstellen.

Mit einem Preis von ca. 13,79 Euro für 1 KG Bohnen finde ich ihn noch erschwinglich.
An Kaffeepadmaschinenbesitzer wurde auch gedacht, hier kosten 16 Pads 2,29 Euro.

Samstag, 28. April 2012

Naturals mit Rosmarin von Lorenz

Über Empfehlerin.de durfte ich die neuen Naturals mit Rosmarin von lorenz testen.

Der Inhalt des Paketes hat mich sehr überrascht, denn mit so viel habe ich nicht gerechnet



Bei einem gemütlichen Videoabend haben wir dann mit Freunden die neuen Rosmarin Naturals getestet und fast alle waren sehr überrascht das sie so angenehm nach Rosmarin, Kräutern und Salz schmecken ohne überwürzt zu sein.

Selbst wenn die Tüte nicht ganz leer wird schmecken sie selbst nach einigen Tagen noch sehr frisch und werden nicht gleich pappig.



Auf der Rückseite sind unter anderem folgende Angaben:





* Das Naturals Reinheitsgebot

* Nährwertangaben

* Zutaten:

Kartoffelchips mit Rosmarinwürzung. Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Süßmolkepulver, Meersalz, Zucker, Zwiebelpulver, Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Petersilie, Basilikum, natürliches Aroma, Hefeextraktpulver.



Der Aufdruck auf der Vorderseite des Beutels

hält in meinen Augen das was er verspricht!
Der Preis von ca. 2,19 Euro ist zwar etwas hoch, aber durch aus gerechtfertigt.

Freitag, 27. April 2012

Entdecke die reichhaltige Vielfalt von Ziegenkäse aus Frankreich!


Entdecke die reichhaltige Vielfalt von Ziegenkäse aus Frankreich!
Für passionierte Käseliebhaber ist diese Aktion ein Muss! Französischer Ziegenkäse in fünf Sorten wartet auf Dich und Deine Freunde. Lade fünf deiner Lieben ein zu einer Verkostung in geselliger Runde, oder veranstalte einen Kochabend. Falls noch Inspiration zum Kochen fehlt– so vielfältig wie der Käse sind auch die Rezeptvorschläge!
Ziegenkäse – eine Reise in die Welt der Aromen
Ob als milde, streichzarte Variante mit feinen Aromen, oder herzhaft und würzig: Französischer Ziegenkäse wird immer beliebter, denn dank seiner Sortenvielfalt trifft er jeden Geschmack. Einem Großteil ist sicherlich der frische Ziegenkäse – häufig in Form einer Pyramide – bekannt, doch das Spektrum reicht weit darüber hinaus. 
Mit einer Vielfalt von über 100 verschiedenen Sorten, einer langen Tradition und profundem „savoir faire“ in der Herstellung ist Frankreich das Ziegekäse-Land par excellence. Abwechslungsreich wie sein Geschmack sind auch seine Formen: Rollen, Pyramiden, Kegel, Stangen, Torten, Taler oder kleine Zylinder, alle haben eine eigene Entstehungsgeschichte, die seit Generationen überliefert wird.
Ziegenkäse – in der Küche immer beliebter
Salat mit französischem Ziegenkäse ist der Klassiker, doch es gibt weit mehr Variationsmöglichkeiten für diese vielfältige Zutat. Ob Tomaten, Auberginen, Zucchini, Spargel oder Fleisch – sie alle schmecken hervorragend mit einer zarten Ziegenkäsekruste. Seine Wandlungsfähigkeit stellt Ziegenkäse auch bei Gratin, Risotto, Wraps und sogar Desserts unter Beweis.
Kochen mit französischem Ziegenkäse – einfach und mit dem gewissen Etwas
Wenn Du französischen Ziegenkäse und seine vielfältige Verwendung in der Küche kennenlernen willst, lade Deine Freunde zu einem Kochabend ein. An Inspiration soll es nicht fehlen – stöbert gemeinsam durch die Palette an Ziegenkäse-Rezepten unterviveleziegenkaese.de (www.viveleziegenkaese.de/rezepte). Oder ihr schaut euch direkt an, wie einfach die Gerichte zuzubereiten sind. Auf dem Youtube-Kanal „viveleziegenkaese“ (www.youtube.com/viveleziegenkaese) stellt TV-Koch Carsten Dorhs seine Gerichte mit der besonderen Ziegenkäse-Note vor. Perfekt zum Mitmachen und Nachkochen!
Die perfekte Ziegenkäseverkostung
Ein kleiner Tipp, wenn Ihr Euch für eine Verkostung entscheidet: Um die volle Geschmacksvielfalt zu entdecken, solltet Ihr die Reihenfolge beherzigen. Zu Beginn steht immer die mildeste Sorte, gefolgt von den reiferen Varianten, denn sonst sind die Geschmacksnerven für feinere Aromen nicht mehr aufnahmebereit. Mehr zur perfekten Ziegenkäseverkostung, Wissenswertes und Tipps erfahrt Ihr unterviveleziegenkaese.de. (http://www.viveleziegenkaese.de/lexikon/rubrik/tipps)
Hol Dir fünf leckere Sorten französischen Ziegenkäse nach Hause
Hast Du Lust bekommen die reichhaltige Vielfalt von französischem Ziegenkäse zu probieren und Deine Freunde dazu einzuladen? Dann bewirb Dich vom 30.4. bis 13.5. und Du bekommst vielleicht schon bald fünf leckere Sorten französischen Ziegenkäse direkt nach Hause geliefert!

Vive le Ziegenkäse! Die Webseite rund um den „zickigen“ Käse aus Frankreich www.viveleziegenkaese.de
Kochen mit TV-Koch Carsten Dorhs und französischem Ziegenkäse: Rezeptvideos auf Youtube www.youtube.com/viveleziegenkaese